主料:
海蜇丝适量
辅料:
蒜蓉适量,
香菜适量调料
蚝油,
1勺,
陈醋,
1勺,
生抽,
1勺凉拌海蜇丝的做法步骤
1.海蜇丝泡水半小时去除盐味,这是我网购的,放了好多盐,洗了好多遍才不咸的,用开水烫几秒即可。
2.自己爆的辣椒油。
3.小火把蒜米爆香。
4.烫好的海蜇皮加入蚝油、生抽、陈醋、辣椒油、爆好的蒜蓉、香菜拌均匀即可食用。
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凉菜 家常菜 蒜蓉
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