主料:
茭白，
2株，
蒜薹，
155克，
肉片适量调料
料酒适量，
酱油适量，
盐适量，
味精适量蒜薹肉片炒茭白的做法步骤
1.食材：茭白（已剥壳清洗）、蒜薹（已折段清洗）、肉片。
2.将茭白放在案板上切成片。
3.将切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。
4.起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。
5.随后，加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.翻炒翻炒。
8.接着，合入焯好的茭白和蒜薹翻炒一下。
9.然后，加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味炒匀即成。
TAGS：
热菜 家常菜 茭白
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