主料:
苦瓜,
1条,
牛肉,
300g
辅料:
油适量,
盐,
少量,
姜片,
数片,
蒜头,
2粒,
葱段适量腌料
料酒适量,
盐适量,
糖适量,
生抽,
少量,
油,
少量苦瓜炒牛肉的做法步骤
1.准备材料,清洗干净
2.牛肉切薄片,苦瓜开水灼一下
3.热油,爆香姜葱蒜
4.再下牛肉爆炒
5.放入灼好的苦瓜,翻炒几下
6.就完成了。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 苦瓜
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