主料:
丝瓜适量，
里脊适量
辅料:
蚝油适量，
糖适量，
盐适量，
料酒适量蚝油肉片丝瓜的做法步骤
1.丝瓜去掉硬皮 切成滚刀块。
2.锅中加水，水开加入盐和几滴油，下入丝瓜焯水，控干水分。
3.肉片加入盐 蛋清 油 淀粉上浆【腌制10分钟，这样肉片能够吸足水分，炒出更嫩】。
4.热锅温油滑开肉片，使肉片变白，把肉片倒出控油。
5.锅中留底油，放入蚝油煸炒。
6.加入糖 料酒倒入肉片和焯好水的丝瓜，煸炒均匀即可。蚝油本身是咸的不要再放盐了。
TAGS：
热菜 家常菜 儿童 宵夜 秋季食谱 酒席 丝瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 排骨炖豆角的做法,排骨炖豆角怎么做,排骨炖豆角的家常做法,排骨炖豆角东北做法,排骨炖豆角土豆的家常做法,排骨炖豆角多久能熟
下一篇： 肉丝春笋的做法,肉丝春笋怎么做,肉丝春笋的做法大全,肉丝春笋豆腐汤,肉丝春笋没有焯水,春笋肉丝图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
