主料:
猪肚，
1个莲子米适量红枣适量，
枸杞适量
辅料:
姜片适量，
葱花适量调料
盐适量，
白胡椒粉适量猪肚炖莲子的做法步骤
1.解冻后的猪肚。
2.准备的配料。
3.锅里油烧热倒入姜片和猪肚。
4.大火翻炒片刻（此步可省）
5.砂锅里放入猪肚莲子米。
6.一次性加入开水。
7.水开后打去浮沫转中火。
8.煮至八分熟放入红枣继续。
9.都煮熟后撒枸杞，用盐白胡椒粉调味。
10.出锅撒点葱花。
11.开吃。
12.开吃。
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 猪肚
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