主料:
猪肚,
一个,
里脊肉适量鹿茸菇适量
辅料:
稻米油适量,
盐适量,
料酒适量,
胡椒粒适量,
姜,
几片菌菇瘦肉煲猪肚的做法步骤
1.猪肚加面粉,盐多揉搓几次,清洗干净后下锅烫煮两分钟捞出晾凉切成块备用。
2.鹿茸菇清洗干净浸泡至变软备用。
3.里脊肉切成块备用。
4.全部食材放入电压力锅内,倒入泡菌菇的水,姜片,少许料酒,胡椒及盐,食用油。
5.启用电源,按豆类键操作。
6.时间到,调至保温键。
7.调味即可(太鲜香啦)。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
猪肚用面粉,盐多揉搓几次,清洗干净后入锅烫煮两分钟,既干净又好切成块!
用浸泡菌菇的水(水量不宜太多,有点汤汁即可)
猪肚选厚点的品质好!
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 猪肚
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