主料:
牛里脊适量
辅料:
洋葱适量,
芦笋适量,
蘑菇适量红黄彩适量
配料:
酷客壹佰照烧酱适量橄榄油适量,
黑胡椒适量,
黄油适量,
盐适量照烧牛排的做法步骤
1.
主料
:牛里脊、
辅料
:洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个
调味:酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐
2.牛里脊切薄厚适中的片用刀背拍松。
3.两面撒上黑胡椒、盐、酷客壹佰照烧酱各适量。
4.芦笋去老根刮去外皮,洋葱切丝,彩椒切块,蘑菇切片。
5.锅置火上放入少许橄榄油,放入洋葱丝,煸香。
6.放入腌制好的牛里脊块。
7.煎1分钟左右,盖盖焖一下。
8.煎到表面焦黄,取出牛扒装盘。
9.锅内再放入少许黄油,将蔬菜煸香。
10.盖盖焖至蔬菜煸出焦黄即可盛出与牛扒摆盘。
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热菜 儿童 西餐 冬季食谱 烛光晚餐 牛里脊
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