主料:
乌鸡,
150克,
花旗参,
5克
辅料:
杞子,
少许,
姜,
1小块调料
盐,
少许乌鸡炖花旗参杞子汤的做法步骤
1.新鲜乌鸡腿肉斩块。
2.焯水。
3.洗净。
4.拍一块姜放入碗中。
5.加适量的水放入电饭煲里隔水蒸1小时。
6.好花旗参,杞子洗净备用。
7.这是炖了40分鐘的汤。
8.将花旗参,杞子加入汤里,盖好盖继續炖。
9.时間到,调少许盐即可。
10.成品图。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
花旗参,杞子一定要后放。
TAGS:
汤类 家常菜 乌鸡
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