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来源:好招商食品网 美食制作 烟雨心灵  |  2023-01-22
主料:
鸡翅中9个奥尔良烤肉料32克清水30克

辅料:
蜂蜜少许

奥尔良烤翅的做法步骤

1.鸡翅洗干净

2.用锥子或牙签在鸡翅两面多扎些小洞,便于腌制时入味

3.奥尔良烤肉料

4.按比例称取烤肉料,水

5.混合均匀

6.放入鸡翅,下手给鸡翅做按摩,我按摩了大约五分钟

7.鸡翅和腌肉汁一起倒入保鲜袋,为防止串味再套个袋子,入冰箱冷藏腌制过夜,中间可以拿出来翻动几次,使其腌制更均匀

8.烤盘铺油纸,放上腌制好的鸡翅,入预热好的200度烤箱中层上下火,烤10分钟左右

9.取出,表面刷一层腌料,再入烤箱烤10分钟左右

10.10分钟后取出,把鸡翅翻面,再刷一层腌料汁,再烤10分钟左右即可。全程烤25-30分钟

11.鸡翅腌制的十分入味,很好吃,可孩子嫌皮不够焦脆,熊孩子难伺候。


TAGS:烧烤 其他菜系 鸡翅中
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