主料:
娃娃菜，
一颗
辅料:
咸鸭蛋，
一个，
松花蛋，
一个，
咸肉，
少量，
火腿肠，
一根上汤娃娃菜的做法步骤
1.松花蛋一个，咸鸭蛋一个，葱姜蒜都少量即可
2.娃娃菜焯水。
3.烫熟装盘
4.热锅倒油，姜，葱白，大蒜爆炒一下，到点料酒，下蛋黄炒下＋开水（有高汤或浓汤宝更营养）
5.火太大就忘记拍炒蛋黄了，
6.下咸鸭蛋丝，松花蛋丝和火腿丝
7.烧煮一会入味，淀粉勾芡倒入盘就好。
小窍门&温馨提示
因为咸鸭蛋和咸肉都是自制的，比较咸就不要放盐了。也可换火腿之类的。
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热菜 家常菜 娃娃菜
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