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椰香咸蛋黄酥饼

来源:好招商食品网 美食制作 童尐果  |  2023-01-22
主料:
咸蛋黄6个低筋面粉120克椰蓉20克蛋黄半个黄油65克细砂糖40克

辅料:
小苏打1克泡打粉1克

椰香咸蛋黄酥饼的做法步骤

1.将黄油用微波炉融化成液体,加入砂糖。

2.筛入提前混合好的低筋面粉、泡打粉、小苏打。

3.混合均匀后,加入椰蓉。

4.咸蛋黄,提前用烤箱135度烤12分钟,然后捏碎。

5.混合均匀,虽然现在是散的状态,但是一捏就会成团。

6.20克一个面团揉圆,表面刷上蛋液,撒上椰蓉。

7.放入提前预热好的烤箱,170度20分钟。

8.新鲜出炉,酥香可口,咸咸的,不喜甜的朋友一定会喜欢。


TAGS:烘焙 早餐 其他菜系 咸蛋黄
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