主料:
高筋面粉,
375克,
牛奶,
250克,
全蛋液,
25克,
盐,
4克,
干酵母,
4克,
细砂糖,
30克
辅料:
黄油,
30克日式生吐司的做法步骤
1.材料备齐,黄油软化。
2.除黄油外所有材料放入面包机中揉面。
3.揉成团后加入黄油。
4.揉到完全阶段,出薄膜即可。
5.将面团滚圆后放入面包机中发酵。
6.发酵到9分满是。
7.启动烘烤功能 烘烤40分钟即可。
8.出炉脱模放凉即可。
9.表面蛋液可以不刷的。
10.柔软细腻。
TAGS:
烘焙 早餐 其他菜系 高筋面粉
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