主料:
脊骨适量,
玉米,
1个
辅料:
香叶适量,
料酒适量,
盐适量,
冰糖适量葱花蒜末适量油,
多一些,
鸡精适量大丰收的做法步骤
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1.脊骨备用。
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2.甜玉米改刀切小段。
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3.脊骨焯水冷水下锅加葱姜蒜料酒去除浮沫。
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4.勤洗干净备用。
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5.
辅料
切好。
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6.所有食材备好。
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7.锅中加入冰糖炒出糖色然后加花椒葱姜蒜红椒炒出香味。
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8.然后把脊骨倒入2面煎至微黄色。
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9.煎好的脊骨。
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10.然后再把玉米也用油煎一下,这样炖出来的玉米入味。
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11.然后锅中加适量清水大火烧开加料酒五香粉香叶鸡精调味。
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12.小火慢炖2小时,我喜欢这样炖骨头,小火炖出来的骨头肉质软糯香甜。
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13.收汁出锅喽,满满的一大锅这回可以大口吃肉喽??
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14.请您品尝。
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15.我特别喜欢这里面的玉米很有滋味。
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16.成品。
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热菜 家常菜 脊骨
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