主料:
茄子，
一个，
土豆，
三个小，
油渣适量
辅料:
大豆酱，两勺食用油，
少许，
葱，
一棵，
味精，
少许茄子土豆蒸油渣的做法步骤
1.原料。
2.茄子土豆切条，油渣切碎放到一个小盆里。
3.两勺大豆酱撒在食材上，倒入一匙无味的食用油，电压力锅里放水和蒸架，小盆放进去，盖好压力锅盖。
4.按肉/鸡程序。
5.葱斜切成段。
6.蒸好了。
7.放少许味精，葱也放进去搅拌均匀。
8.成品
小窍门&温馨提示
不想守着锅炖茄子的时候可以试一下，没有油渣就多放些油。
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热菜 家常菜 茄子
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