主料:
鸭胗适量
辅料:
青辣椒适量
配料:
油适量，
盐适量，
酱油适量，
葱适量，
姜适量辣爆鸭胗的做法步骤
1.鸭胗洗净切宽条备用
2.葱姜切好备用
3.青辣椒切条备用
4.炒锅内热油后放入葱姜爆出香味
5.倒入备好的鸭胗大火爆炒
6.淋入适量酱油炒至变色
7.加入青辣椒大火炒至鸭胗熟及辣椒香味出
8.加适量盐炒匀
9.装盘
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私房菜 鸭胗
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