主料:
鲈鱼，
一条，
盐，
3克，
蒸鱼豉油，
10克，
柠檬，
半个，
姜丝，
10克
辅料:
玉米油，
10克柠檬烤鲈鱼的做法步骤
1.鲈鱼清洗干净，鱼身两侧切几刀。
2.撒入盐。
3.放入姜丝。
4.倒入蒸鱼豉油。
5.带上一次性手套抓均匀，鱼肚里也要抹均匀再填些姜丝，表面淋上少许食用油。
6.放入柠檬片腌制半小时入味。
7.准备耐高温玻璃保鲜盒1.0L一个。
8.切两条黄瓜铺在底部。
9.放入鲈鱼。
10.表面再淋少许食用油。
11.烤箱提前预热：放入烤箱中层。（鱼尾可盖上一片柠檬避免烤焦）
12.上下200度烤20分钟即可。
13.成品图。
14.方便快捷的烤箱菜。
15.肉质细嫩，鲜香入味！
小窍门&温馨提示
食谱中使用的是：乐扣乐扣玻璃保鲜盒，可耐高温400度。各家烤箱温度有差异请适当调整。
TAGS：
家常菜 私房菜 海鲜 烤箱菜 午餐 晚餐 鱼类 鲈鱼
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