主料:
黑鱼，
1条，
酸菜，
1袋
辅料:
料酒，
2勺，
白胡椒粉，
少许，
玉米油适量，
红薯粉适量，
蒜子，
少许生姜末，少许白芝麻，
少许，
葱花，
少许，
泡椒，
少许，
花椒，
少许，
干辣椒，
少许香辣酸菜鱼的做法步骤
1.黑鱼提前洗净，片好备用。
2.鱼骨，鱼肉分开装，依次倒入一勺料酒，玉米油，撒上白胡椒，生姜末，红薯粉抓匀，腌制半小时。
3.趁腌制的时候，准备好酸菜，
辅料
备用。
4.锅中先放入酸菜炒干水分。
5.锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。
6.放入鱼骨煎至两边金黄。
7.倒入泡椒，酸菜煸炒。
8.倒入温水焖煮10分钟，捞出备用。
9.放入鱼片煮开即可。
10.装盘出锅，撒上干辣椒，花椒，白芝麻，葱花，浇上热油。
11.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 黑鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 原汁焖黑鱼
下一篇： 番茄滚鲫鱼汤的做法,番茄滚鲫鱼汤怎么做,鲫鱼汤 番茄,鲫鱼番茄汤做法,番茄鲫鱼汤的做法窍门,番茄鲫鱼排骨汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
