主料:
鲢鱼，
2条，
鸡蛋，
2个，
五香粉适量，
胡萝卜适量，
味精适量
辅料:
花生油适量，
老抽适量葱姜适量黑木耳适量，
面粉，
500g鱼肉水饺的做法步骤
1.鲢鱼两条
2.鲢鱼洗净，去除鱼鳞和内脏
3.去掉鱼刺、鱼骨和鱼头
4.把鱼肉剁成末
5.鱼肉剁成馅后加入适量花生油，两个鸡蛋，再加入酱油、花椒粉、盐、葱姜末、味精拌均，最后再加入剁好的胡萝卜和木耳制成品馅。
6.和面擀面皮
7.包水饺。
8.煮水饺
9.煮熟装盘
10.鱼肉水饺蘸香醋 美味！
TAGS：
主食 家常菜 鲢鱼
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