主料:
鸡蛋,
2个,
银鱼适量
辅料:
盐适量,
麻油适量,
生抽适量,
葱花适量银鱼蒸蛋的做法步骤
1.鸡蛋加入适量盐打匀后加入适量水放入蒸锅中。
2.大火蒸至表面凝固。
3.银鱼洗净。
4.放入银鱼。
5.蒸熟后撒入葱花。
6.淋入麻油和生抽即可。
小窍门&温馨提示
鸡蛋中的水是鸡蛋的1.5倍蒸出的鸡蛋嫩滑。
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热菜 家常菜 快手菜 鸡蛋
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