主料:
罗非鱼,
1条(2斤)
辅料:
榨菜,
1小包,
料酒,
1大匙,
蒸鱼豉油,
3大匙,
油,
1大匙,
姜,
1小块,
葱,
2根榨菜蒸罗非鱼的做法步骤
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1.罗非鱼清理干净,两面划两刀。
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2.姜切片,葱切小段。
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3.把葱白,一半姜和榨菜放于蒸鱼盘上
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4.放上鱼,然后放上剩余的姜葱和榨菜。
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5.淋上料酒,蒸鱼豉油和油。
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6.放入开水锅,大火蒸10分钟,关火焖3-5分钟。
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7.出锅。
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8.简单美味。
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家常菜 海鲜 罗非鱼
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