主料:
带鱼,
2条
辅料:
芹菜适量,
醋适量,
盐适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
辣椒适量,
白酒适量,
酱油适量,
生抽适量,
糖适量芹菜带鱼的做法步骤
1.准备食材。
2.带鱼清洗处理干净,剪小段,用白酒稍腌一下。
3.芹菜切小段。
4.油热爆香葱姜蒜辣椒。
5.用醋喷出香味,然后倒入酱油、生抽、糖、盐,然后倒入适量的水。
6.放入带鱼中小火炖至七八分熟。
7.放入芹菜炖熟即可。
小窍门&温馨提示
芹菜最后放,不失芹菜的味道;带鱼可根据自己喜好煎一下再炖也可
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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