主料:
对虾，
10个，
番茄酱，
50克，
番茄沙司，
30克，
姜末，
50克
辅料:
糖适量，
盐适量，
葱末适量，
料酒适量，
鸡精适量番茄姜味虾的做法步骤
1.虾先在虾背上划一刀，取出沙肠后洗净沥干，再用料酒稍腌片刻。
2.油锅置火上，放入适量油，油热后放入葱末稍煸，放入腌过的虾炒透。
3.然后放入番茄酱、番茄沙司、盐、白糖略炒。
4.出锅时放入姜末、鸡精。
小窍门&温馨提示
姜末一定要多放些，虾会有一种浓郁的特殊的香味，虾要炒透后，再放调料。调料放入后略炒就可以了，否则会糊锅的。
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热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐 对虾
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