主料:
河虾，
600g，
大葱，
100g，
老姜适量
辅料:
花生油，
100g，
盐适量油爆河虾的做法步骤
1.新鲜河虾洗净，滤干水分。
2.炒锅加热，倒入河虾翻炒。
3.待河虾全变色后倒入盘中。
4.老姜洗净、拍碎。炒锅加油，放入老姜。
5.倒入河虾翻炒。
6.大葱洗净、切段。待爆干河虾水汽，加入大葱、盐翻炒10秒，关火。
7.装盘上桌，OK.
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热菜 家常菜 海鲜 河虾
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