主料:
河虾适量
辅料:
姜片适量，
蒜片适量，
葱段适量
配料:
盐适量，
生抽适量油爆河虾的做法步骤
1. 选用新鲜的河虾。
2.把河虾洗净沥干水。析
3.锅内放多些油。最好能淹没河虾。
4.热油后再放河虾，用大火炸。
5.火候很重要的，听到唧唧声就可以。
6.大概是5分钟吧。就可以出油锅。
7.切好姜片，蒜片和葱段。
8.锅内的油倒出，只剩一点点爆香姜片，蒜片和葱段。
9.加入油爆好的河虾炒一下。
10.最后加入盐和生抽翻炒下即可出锅。
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热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 午餐 河虾
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