主料:
青萝卜，
100克，
明虾，
6个，
葱适量，
花生油，
3克，
食盐，
0.3克，
清水适量，
姜适量
辅料:
辣椒碎，
小许萝卜丝炖虾的做法步骤
1.青萝卜备好。
2.用擦刀打成丝。
3.鲜虾洗净，剪开后背去沙线。
4.葱姜切碎。
5.热锅冷油，油热放食盐。
6.放葱姜。
7.放鲜虾。
8.翻炒至变色。
9.放入萝卜丝翻炒。
10.萝卜丝变软，加清水。
11.盖锅盖，中火煮开后再煮3分钟即可。
12.可惜，我忘了，等想起来就这样了。
13.装盘，整理好造型。
14.切点葱叶和红辣椒。
15.放大虾顶部即可。
TAGS：
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 青萝卜
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