主料:
芹菜，
180克，
蛏子，
270克
辅料:
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量，
料酒适量蛏子炒芹菜的做法步骤
1.食材：芹菜
2.蛏子（已清洗焯熟）
3.将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。
4.用剪刀剪成段，待用。
5.将已焯熟的蛏子剥壳取肉。
6.烧锅倒油烧热，下入蛏子肉，加点料酒、生抽翻炒一下。
7.接着，合入收拾好的芹菜。
8.然后，加点盐、鸡精。
9.调味翻炒翻炒，即成。
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热菜 家常菜 芹菜
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