主料:
小龙虾，
1000g
辅料:
蒜，
10头，
姜，
2片，
红椒丁适量，
啤酒，
1罐调料
蒜蓉辣酱，
2勺蒜蓉小龙虾的做法步骤
1.蒜剁碎，放清水里洗去淀粉，用滤布过滤掉水分，这样炸啊不会焦。
2.小龙虾清洗干净，下锅炸，变红就可以。
3.热油，蒜蓉下锅炸香，下姜末，红椒丁，再倒入蒜蓉辣酱调味。
4.倒入炸好的虾翻炒，再倒入啤酒，煮10分钟入味。
5.入味后，开大火收汁即可。
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热菜 家常菜 夜宵 午餐 晚餐 小龙虾
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