主料:
扇贝适量,
菠菜适量
辅料:
食盐适量,
白糖适量,
陈醋适量,
蒸鱼豉油适量,
鸡精适量,
香油适量扇贝丁拌菠菜的做法步骤
1.菠菜,摘洗干净,切段
2.烧开水焯菠菜,开锅的水蒸气导致的照片模糊
3.扇贝冷水下锅焯水
4.中小火,稍微开锅即可
5.捞出焯水的扇贝
6.大蒜切粗末,孩子不吃辣,粗末有蒜香,可以拣出来不吃
7.番茄切下来一块,切成条
8.各种调料
9.所有材料放一起,加适量调味,搅拌均匀
10.装盘
TAGS:
凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 扇贝
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