主料:
泡发海参，
2根，
小米，
100克小菜芯，3棵枸杞子，
少许
辅料:
料酒，
5毫升，
白胡椒粉，
1克，
姜片，
4片，
盐，
5克，
香油，
3毫升，
高汤，
800毫升，
水，
700毫升海参小米粥的做法步骤
1.准备好洗净的小米和高汤
2.把小米倒入自动烹饪锅里，加入高汤
3.加入适量清水
4.按下电源开关按钮，选择（煲炖.炖排骨）功能，烹饪程序自动执行
5.开始准备配菜，把小菜芯用开水焯一下，水里加点盐
6.把泡发过的海参放入锅里加2片姜片和料酒焯一下，我是用高汤来煮的
7.把另2片姜片切成姜丝，焯好的配料都备用
8.这是煮了7、8分钟开锅了
9.煮到时间还余5分钟，加入少许盐、白胡椒粉、香油调味。也可以把海参等配料放入一起煮
10.程序结束,出锅装碗加入配料即可
小窍门&温馨提示
煲炖.炖排骨的功能总的需要1小时22分钟，我的使用体会是，可以自己提前结束程序，在煮了约1小时的时候，小米粥已非常浓稠！没有自动烹饪锅就在炉灶上煮
小米粥里最好加入高汤煮，这样味道才鲜美！盐的添加要看具体情况，如果高汤有底味，就要少加点！
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