主料:
韭黄适量,
鸡蛋适量
辅料:
生粉适量调料
盐适量韭黄滑蛋的做法步骤
1.韭菜洗净。
2.切段。
3.鸡蛋打散。
4.加适量生粉加水搅拌成水淀粉。
5.加入蛋液。
6.加入韭黄。
7.加入适量盐拌匀。
8.锅子烧热放入蛋液。
9.略定型后慢慢滑动。
10.装盘。
11.好滑嫩的样子。
12.开动啦。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 韭黄
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