主料:
香菇，
70g，
黑木耳，
150g，
莴苣，
1根
辅料:
红辣椒，
1个，
蒜头，
2个，
水淀粉，
少许，
味精，
1茶匙，
姜丝，
2片，
盐，
少许炒三素的做法步骤
1.木耳 香菇泡发做下处理，香菇切小条
2.莴苣切细丝
3.水淀粉
4.下油热 爆干姜丝
5.爆干姜后下少许盐，倒入三蔬和蒜头炒开。后下味精与辣椒丝
6.熟后水淀粉少许勾兌下 【不要全倒了，先倒一半炒开。视情况再下】
7.健康素食
8. 营养美味
9. 色香味俱全
小窍门&温馨提示
勾兌下水淀粉为增加嫩滑 和让你的菜品闪亮增加食欲
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