主料:
空心菜,
1捆,
洋葱,
1块,
胡萝卜,
半根
辅料:
大蒜,
半头调料
猪油,
少许,
蚝油,
少许,
盐,
少许,
五香粉,
少许洋葱胡萝卜炒空心菜的做法步骤
1.空心菜1小捆,胡萝卜半根,洋葱1块,大蒜半头,还有一块大油,听说用猪油炒青菜绿特意做红焖肉时留了点油。
2.空心菜择洗干净,切段,快速焯水过凉,先放颈杆后放叶。
3.准备好其它食材。
4.准备好所有食材。
5.平底锅加热加点大油化开,加洋葱胡萝卜和蒜片炒香,加点蚝油,盐和五香粉,最后加上焯好的空心菜大火快炒,迅速出锅。
6.洋葱胡萝卜炒空心菜,家常菜快手菜。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 空心菜
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