主料:
油麦菜,
两棵,
玉米面,
一把
辅料:
纯净水适量,
蒜苗,
两棵调料
食用油,
少许,
盐,
少许,
鸡精,
少许玉米面油麦菜糊糊的做法步骤
1.择好的油麦菜,洗净,沥干水分,切小段,备用。
2.择好的蒜苗,洗净,切小段,备用。
3.勾兑好的玉米面水,备用。
4.锅烧热放少许油,倒入蒜苗炒香,再倒入油麦菜加少许盐调味翻炒一下,往锅中继续倒入没过食材的清水,大火烧开,继续倒入玉米面水,顺势搅拌,一直搅拌以防止粘锅,直到搅拌成糊状,小火煮五分钟,撒入少许鸡精调味即可。
5.出锅,盛入碗中即食。
6.营养餐。
TAGS:
羹类 家常菜 油麦菜
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