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来源:好招商食品网 美食制作 冬至2467  |  2023-01-22
主料:
蒲公英200克

辅料:
香油适量适量大蒜适量辣椒油适量味素适量白糖适量适量美极鲜适量

凉拌五味蒲公英的做法步骤

1.蒲公英先用清水浸泡半小时,摘去老叶和根,大蒜切末

2.放在盆内,加入盐,香油,大蒜,辣椒油,白糖,醋,味素,美极鲜,用筷子从下至上挑匀

3.装盘

小窍门&温馨提示

不喜欢生食蒲公英,可以用开水焯烫下投凉在拌也可以,还能减轻蒲公英的苦味,
拌好后口味是酸甜,微辣,微苦,微咸,


TAGS:凉菜 蒲公英
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