主料:
姜茶，1袋蟹醋，1袋紫苏，
1袋
辅料:
螃蟹，
3只螃蟹做法的做法步骤
1.将螃蟹刷洗干净，捆绑的绳子可以不用解开
2.蒸锅中放入适量热水，大火烧开后导入紫苏一包将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右，关火后闷5分钟左右即可
3.将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸蟹醋即可
4.把蟹醋导入碗中备用（可根据个人口味加入葱和蒜）食用完后可以喝姜茶暖胃
小窍门&温馨提示
螃蟹刚开始入锅蒸的时候要将蟹的肚子朝上，这样蟹黄正好被蟹盖接住不会溢出。
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