主料:
五花肉,
500克,
洋葱,
少半个,
荷叶,
一片,
葱,
少量,
姜适量
辅料:
黄豆酱,
2茶匙,
米粉,
100克,
老抽,
2茶匙荷叶粉蒸肉的做法步骤
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1.准备食材,肉洗干净切块
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2.洋葱姜片切丝,加肉,黄豆酱,老抽胡椒粉搅拌腌制半小时
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3.荷叶放开水烫一下
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4.捡去洋葱和姜,肉和米粉搅拌均匀
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5.荷叶铺在蒸笼上,倒上肉,大火蒸15分钟,转小火
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6.30分钟出锅
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