主料:
芹菜叶,
150克
辅料:
豆干,
3片
配料:
细盐适量,
香油适量,
白醋适量豆丁菜叶的做法步骤
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1.备洗好芹菜叶及豆干。
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2.锅内烧水,入豆丁焯至一分钟。
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3.期间加入适量细盐,去豆腥,再出锅沥水备用。
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4.锅内另烧水,入芹菜微焯。
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5.焯至菜叶软后,出锅沥水备用。
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6.将焯好的芹菜切剁成小碎,跟豆丁拌在一起。
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7.加入适量白醋。
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8.适量香麻油。
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9.最后再加入适量细盐调味既可。
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10.一份香鲜的豆丁菜叶完成。
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