主料:
儿菜,
3个,
鸡胸肉,
50克,
胡萝卜,
1段,
杏鲍菇,
1段,
葱,
1段,
蒜适量
辅料:
橄榄油,
少许,
蚝油,
1勺,
五香粉,
少许,
糖适量,
醋适量凉拌儿菜的做法步骤
1.儿菜三个,鸡胸肉50克,胡萝卜1段,杏鲍菇1段,葱蒜适量。
2.首先把所有食材清洗干净。
3.儿菜切片。
4.焯水10秒。
5.过凉。
6.摆盘。
7.其它食材全切丝。
8.平底锅加热加点橄榄油炒香葱丝和蒜丝。
9.加上鸡胸肉胡萝卜杏鲍菇丝翻炒。
10.加1勺蚝油一点五香粉炒香。
11.把炒好的菜丝盛到摆盘里。
12.加点糖醋搅拌均匀就可以享用了。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 儿菜
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