主料:
五花肉，
一斤，
二荆条，
4个，
泡红椒，
3个，
生姜，
半个，
大蒜，
5瓣，
大白菜，
半颗，
小葱，
二根
辅料:
料酒，
半匙，
豆豉，
半匙，
郫县豆瓣酱，
一匙，
蚝油，
半匙，
生抽，
半匙，
五香粉，
半匙，
白胡椒粉，
少许香焖五花肉的做法步骤
1.五花肉洗净，切成大小适当的片。
2.二荆条切圈儿。
3.:生姜切片，大蒜拍断。泡椒切断。
4.锅里放少许菜籽油。开中火慢慢煸。_扁的肉微微出油时，加一点清水继续煸。
5.放入豆豉。_小火煸香。
6.倒入泡姜，生姜，大蒜继续翻炒。
7.倒入。豆瓣酱，生抽，蚝油继续翻炒。
8.大白菜的菜梗切好放入砂锅里面。
9.倒入切好的大白菜叶，翻炒一分钟。
10.放在铺了白菜梗的砂锅里面。放适量的清水。大火焖煮五分钟。
11.放入五 香粉白胡椒粉2荆条，小葱段。小火煮5分钟。
12.起锅。趁热吃。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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