主料:
仔排,
一斤,
土豆,
二个,
洋葱,
一个,
二荆条,
3个,
麻花,
10个,
姜,
半块
辅料:
五香粉,
一匙,
烧烤粉,
半匙腌鸡料,一匙孜然粉,
半匙,
白芝麻,
一匙,
料酒,
一匙,
椒盐,
少许,
菜籽油,
一匙美味干锅排骨的做法步骤
1.一道菜的食材是非常重要的。这个干锅呢,我采用的是猪仔排,肉是非常细嫩的。先泡出血水,然后用料酒加所有的调料腌一小时以上。
2.放入烤盘,刷上菜籽油。
3.上下火200°30分钟。然后翻个面继续刷上油烤十分钟即可。
4.切好所有的配料
5.土豆切好泡淀粉。
6.麻花用手捏碎。买的时候一定要买咸味的。
7.锅里放菜籽油,把土豆两面黄捞出备用。
8.锅里留油放入姜片2荆条和洋葱翻炒。
9.放入麻花翻炒。
10.放入烤好的排骨翻炒。
11.最后再放入土豆。加入五香粉和孜然粉。白芝麻。,翻炒均匀。
12.真的非常的美味。
小窍门&温馨提示
里面的配菜可以随意搭配。莲藕。等等,都是非常美味的哟。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 仔排
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