主料:
排骨适量,
春笋适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量
辅料:
油适量,
冰糖适量,
盐适量,
酱油适量,
老抽适量,
白酒适量排骨烧春笋的做法步骤
1.排骨春笋备用。
2.排骨入开水锅中焯水。
3.炒锅入油烧热放冰糖炒糖色,放入排骨翻炒,加葱姜蒜。
4.放入白酒,酱油,老抽翻炒后加哈适量的水,转入汤锅中。
5.大火煮沸转小火慢炖。
6.排骨熟后放入春笋快继续炖煮,加盐调味。
7.笋熟后大火收汁即可。
8.家常美味,请您品鉴。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
这款菜也可做成辣口的,也超棒呢!随意搭配,祝您愉快!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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