主料:
蒜苔适量，
春笋适量
辅料:
玉米油适量，
盐适量，
小米椒，
2个，
花椒适量，
蒜片适量，
生抽适量蒜苔炒笋丝的做法步骤
1.春笋剥去外衣，切片。
2.切成丝。
3.开水中绰一滚儿捞出。
4.蒜苔切二指段，小米椒切斜丝。
5.锅内适量油烧热，花椒，蒜片炒香。
6.笋丝，蒜苔，小米椒放入翻炒，半勺开水。
7.适量盐，生抽调味儿。
8.翻炒均匀关火盛盘。
9.成品。
10.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 蒜苔
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