主料:
铁棍山药适量红糖玫瑰酱适量红心火龙果汁适量色拉油，
适量（可选）熟糯米粉，适量（可选）
辅料:
白糖适量山药玫瑰糕的做法步骤
1.铁棍山药去皮隔水蒸熟。（一定要用铁棍山药）
2.把山药过筛。
3.过完筛的山药加一点白糖，加适量红心火龙果汁。
4.带一次性手套揉匀。（如果揉好后面团含水量太大，可以用不粘锅加一点点色拉油炒干些水份，如果感觉面团不湿粘就不用炒啦，但造型的时候最好外面滚一层熟的糯米粉防粘。炒过的造型时可视情况滚或不滚熟糯米粉。）
5.带一次性手套，取一小块山药团捏扁放入红糖玫瑰酱。
6.收口包好。
7.用模具造型即可。（可先滚一层熟糯米粉防粘）此糕要现做现吃，软软糯糯，凉了几小时后会变比较硬，就口感不好了。
8.成品
9.成品
小窍门&温馨提示
铁棍山药的含水量不同，请根据实际情况决定要不要炒干一些水份。
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甜品 其他菜系 消食 产后调理 铁棍山药
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