主料:
排骨,
350克,
黄豆适量,
秀珍菇适量
辅料:
姜片适量调料
料酒适量,
盐适量,
鸡精适量黄豆秀珍菇排骨汤的做法步骤
1.食材:黄豆(已提前数小时泡发)。
2.排骨(已清洗)。
3.秀珍菇、姜片。
4.将秀珍菇清洗一下捞出。
5.将排骨放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
6.随后,将焯好的排骨和泡发好的黄豆下入高压锅里,加适量的清水和料酒。
7.盖上盖、烧煮15后分钟后关火。
8.接着,焖至没气后开盖,合入秀珍菇煮开。
9.然后,加点盐、鸡精调味,即可。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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