主料:
毛豆，
230克，
面筋，
1根，
秀珍菇，
125克调料
酱油适量，
盐适量，
白糖适量，
鸡精适量秀珍菇毛豆面筋的做法步骤
1.食材：毛豆。
2.面筋。
3.秀珍菇（已清洗）。
4.将面筋撕开，用开水泡一下。
5.将毛豆剥壳淘洗淘洗。
6.起锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的酱油翻炒翻炒。
7.接着，合入剥好的毛豆翻炒一下，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生熟软。
8.然后，合入秀珍菇翻炒翻炒。
9.加点盐、白糖、鸡精调味炒匀，即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 毛豆
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