主料:
年糕，
1根，
秀珍菇，
90克，
鸡蛋，
1只
辅料:
生抽适量，
盐适量煎鸡蛋秀珍菇年糕汤的做法步骤
1.食材：年糕。
2.秀珍菇。
3.鸡蛋。
4.将秀珍菇清洗一下、捞出待用。
5.将年糕放在案板上切成片，待用。
6.取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。
7.另锅倒油烧热，下入秀珍菇翻炒一下。
8.接着，合入切成片的年糕，加适量的清水翻动一下煮开。
9.然后，加适量的生抽、盐调味翻匀，关火出锅。
10.最后，合入煎鸡蛋，就可以吃吃了。
TAGS：
主食 家常菜 年糕
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