主料:
香椿，
50克，
盐，
1勺
辅料:
盐卤豆腐，100克香油适量香椿拌豆腐的做法步骤
1.香椿洗净。
2. 开水淖一下，立马捞出过冷水。
3.香椿挤干水分切末。
4. 豆腐切丁，也可以开水淖一下，刚买的豆腐很新鲜就没淖。
5. 香椿末豆腐丁混合，放盐。
6. 拌均匀。
7. 吃时淋香油。
小窍门&温馨提示
一定要鲜嫩的香椿芽，盐卤豆腐才好吃。
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凉菜 家常菜 春季食谱 香椿
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