主料:
芒果,
1个,
西米,
150克
辅料:
椰浆,
500ml,
白砂糖,
20克芒果西米露的做法步骤
1.准备食材:西米、芒果、椰浆、白砂糖;
2.清水煮沸,倒入西米;
3.把西米煮至透明状;
4.捞出西米过冷水;
5.洗净锅,清水煮沸,放入过冷水的西米、白砂糖,再煮1分钟;
6.煮好的西米倒入保鲜盒,放凉,放入冰箱冷藏1小时
7.芒果去皮去核,切块;
8.冰爽的西米,加入冰椰浆、芒果块,拌均即可
小窍门&温馨提示
1.西米煮至透明状即熟;
2.我用的椰浆是无糖的,如果有糖椰浆,减少糖用量;
3.芒果要买大个的,切块才好切。
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饮品 其他菜系 学生 芒果
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