主料:
面粉，
800g，
荞麦粉，
200g
辅料:
酵母粉，
7g，
盐适量，
白糖，
30荞麦馒头的做法步骤
1.准备好所有食材，酵母粉用温水化开。
2.搅拌成光滑的面团。
3.放在室温处发酵成两倍大，里面有蜂窝状就可以了。
4.揉面排气做成馒头生胚，再二次发酵20分钟。
5.冷水上锅蒸，水开后再蒸10分钟就可以出锅了。
6.这就是蒸熟以后的成品。
7.味道很好哦。
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面食 家常菜 馒头花卷 面粉
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