主料:
苹果,
160g,
山楂,
120g,
雪莲子,
25g
辅料:
老姜黑糖,30双果炖雪莲子的做法步骤
1.先来个全家福,没有老姜黑糖的亲可以用红糖,不喜欢红糖的亲可以用冰糖或者白砂糖。
2.雪莲子洗干净后用水发3小时以上,我通常是头天晚上就开始发干货,发的好不但软糯,还可以节省炖煮的时间。如果家里没有雪莲子,用银耳代替也一样好吃呢。
3.山楂洗干净,挖去果蒂跟果柄备用。
4.苹果去皮切小块,用淡盐水浸泡,否则会氧化变黑的。
5.电饭煲里加入发好的雪莲子,煮20分钟后,加入苹果、山楂和老姜黑糖再煮20分钟后就可以吃到酸酸甜甜的甜汤咯~
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主食 家常菜 苹果
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